第488章 假期

 最後盛了一整盆的麵湯。 

 說是麵湯,倒也不像。 

 抓起來能成團,但很快又會從指縫中流走。 

 非牛頓流體。 

 沈七七見成了,便將盆子放在鍋邊。 

 鍋內新燒了開水,手邊也沒個漏勺一類的工具,沈七七便直接上手。 

 一手撈麵湯,一手攏成喇叭狀。 

 用力一擠。 

 一條面線便落進了鍋裡飛快成型。 

 沈七七撈起來看了看。 

 就是短點,倒也能吃。 

 就當吃紅薯面片了。 

 沈七七如炮製法,忙活了一個多小時,才將整盆的麵湯弄完。 

 看著空盆子,沈七七擦了把汗。 

 不過待了快小兩個鐘頭,她整個人如同從水裡撈起來一樣。 

 太熱了。 

 直到紅薯麵皮成型,沈七七利落地熄了灶。 

 她將工具都挪到了天井邊。 

 藉著屋簷的陰涼還有穿堂風,總算是舒服了一些。 

 “知仁,去拿幾個蘋果和梨子來。” 

 “知禮,你和知言去找幾個盆子。” 

 沈七七自己則是走到井邊打了一大桶井水。 

 趁著小傢伙們準備工具,沈七七便將醋、香油等調料放入碗中。 

 用熱水一衝,一碗紅薯麵皮就好了。 

 周知仁拿來水果,沈七七手起刀落,切成了薄薄的片,放入碗中。 

 “媽媽,盆子來了!” 

 沈七七見狀起身,將井水分到盆裡,再將剛才裝麵皮的碗放進盆裡。 

 井水冰涼,藉著它的溫度,將麵皮的溫度也飛快的降了下來。 

 周知仁三個也撅著屁股在旁邊看。 

 “媽媽,這是什麼?” 

 “冷麵。” 

 沈七七沉吟片刻,又補充道:“應該是冷麵皮。” 

 她吃過的冷麵大多都是用蕎麥麵做的,她不會。 

 只能就地取材,用紅薯粉,想來口感都應該差不多。 

 沒有冰塊,就用井水降溫。 

 炎熱的夏天來上一口,別提多爽快。 

 沈七七伸手摸了摸碗。 

 成了。 

 “媽媽,我們回來了!” 

 周知樂的聲音也適時地響起。 

 不早不晚,正正好。 

 沈七七直接將碗撈起來,跟著幾個小傢伙端去飯廳。