將月去 作品

第 28 章 沒心眼兒

 夏蟬看著李大娘先用豬油炸了蔥油,然後還拆了一隻整肘子,沒用肥肉,只用了肘子皮兒和瘦的肘子肉,最後又剁了五花肉肉餡兒。

 野菜焯過水去腥味兒,夏蟬想,這樣不會太膩,但也絕對香得很。

 李大娘做這些捨得放肉,因為東家給銀子。如果是自己吃,最多也就加點熬豬油剩下的油酥。

 和麵倒是跟平日夏蟬和麵一樣,不過李大娘做力氣活兒做多了,和麵力氣大,看起來麵糰兒更勁道好吃。

 這些事弄好,李大娘的活也齊了,她讓幾人看著她擀了幾個皮,大有種功成身退之感。

 李大娘還樂得不用她

 來包,這麼多人包餃子就得包上百個。

 她對趙蕙芝道:“姑娘們若是包不好,就叫我過6%?%?6()?()”

 趙蕙芝也客客氣氣的,“嗯,大娘忙去吧,要是有事再喊你。()?()”

 一大盆餡兒,一大塊兒面,四人對著這些還有些發愣。盛京城的貴女們倒不是十指不沾陽春水,在家中時也會學幾道菜,畢竟自己會了,省的下人不在時挨餓受凍。

 誰能保證一輩子都高枕無憂呢。

 像女紅廚藝,楚沂也學過。

 只不過這包餃子,因為一年到頭包不了幾回,和麵又是個力氣活。她以前雖然會,但是現在別人都不會,她也就不會了。

 趙蕙芝道:“咱們先試著包一包,再不濟還有夏蟬在呢,慢慢學,總能學會。()?()”

 趙蕙芝是想著那些詩詞歌賦都能會,包餃子有什麼難的?

 楚沂道:“聽趙姐姐的,我也想試著玩玩兒。()?()”

 趙惠茹上手最快,擀皮兒包餃子一氣呵成,包出來餃子還挺好看的,是個鼓鼓的元寶型。

 看著皮兒薄餡大,餡兒又是李大娘調的,想來煮出來肯定很好吃。

 趙蕙芝包的不好看,但也沒光讓趙惠茹做這些事。楚沂想,英國公府家的姐妹關係就算不太好,但也不差。

 趙蕙芝很有姐姐樣子,趙蕙茹也謙遜禮讓。陳姑娘手也巧,包的有模有樣。

 楚沂最開始兩個包的歪歪扭扭,跟耗子似的,後面幾個慢慢弄倒也還行,還學著包了兩個麥穗形狀的。

 後來四人分工,兩人擀皮兒兩人包餃子,中午飯吃的太多,這會兒還不怎麼餓,楚沂想自己也就能吃七八個。

 再問別人,也都是幾個餃子,這樣四人包了四十幾個之後,便下鍋煮起來了。

 大鍋沸水,餃子跟白鵝似的在水裡撲騰。

 夏蟬在旁邊看著火,火光映著眉眼,她回頭看看四個姑娘,趙蕙芝還在調侃楚沂包看餃子太醜,“沂兒妹妹,看那個餃子都掙破皮兒了,是不是你包的?”

 楚沂道:“是不是我包的不知道,但肯定是趙姐姐你擀的皮兒。因為蕙茹姐姐的皮兒擀的都是好好的,只有你的,得扯扯才能用!”

 眾人笑作一團,連陳姑娘都掩著帕子笑,眼睛裡也裝著笑意。

 趙蕙芝作勢要抓人,“好呀,我不嫌你包的難看,你還敢嫌我擀的片兒不好!”

 楚沂跑得飛快,連忙往趙惠茹身後躲,趙蕙茹在那兒打圓場,“好了好了,都是我包的,也都是我擀的,行了行了,最後掙皮兒的也我吃。”

 趙蕙芝也只是做做樣子,外頭天色已經暗下來了,這院子四處都亮著燈,看著很溫暖,她還有半年多就要出嫁了,這樣的日子,以後也不知道有多少。

 “看在蕙茹的面子上饒了你。”

 楚沂躲在趙惠茹後頭直笑,“那趙姐姐可得答應不抓我了!”

 趙蕙芝:“行行行,答應你就是了。”

 在她心裡,楚沂是妹妹,她今年十六歲,蕙茹十五,而她表妹十四歲,楚沂比她們所有人的年紀都小

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 可不就是妹妹嗎。

 幾人鬧著鬧著()?(),

 餃子也煮熟了。丫鬟們自然不會把煮破皮的餃子端上去()?(),

 一個一個完好無損()?(),

 夏蟬還調了蘸碟,這個是她的拿手菜,上次吃銅鍋涮肉,她調的蘸碟就極其好吃。

 夏蟬調的蘸碟得了很多人誇讚,哪怕沒煮別的菜,眾人也吃的香噴噴。

 吃過餃子,楚沂喝了小碗餃子湯,這叫原湯化原食,然後就被趙蕙芝拉去打葉子牌了。

 吵吵鬧鬧也不記得時辰,等意識到已經二更天了,這是她來到這兒的頭一回到半夜才睡。

 而隔壁莊子,蕭秉承面前擺了兩大盤餃子,加

著一碟醋,還擺了盤花生米,花生米沒吃多少,但餃子下去大半。

 他覺得這味道不輸御膳房。

 越朝皇子成婚之後才出宮住,蕭秉承尚未成婚,所以還住在宮裡,吃喝也是從御膳房提飯。

 如今這些皇子,十二皇子已經成婚,等王府建好就出宮。而他後面的皇子,都尚未成婚,蕭秉承和十四皇子都到了議親的年紀,十四的母妃一直操心張羅這些事。

 賢妃以前問過他,他說不急,沒有想過這些事兒。也許是怕他成親之後有岳家相助,翅膀硬了長野心,所以賢妃也就沒管這事兒。

 只不過,他比十四年長,按常理來說,就算十四成親比他早,他也不能差太久。

 他生母過世,自小又是養在賢妃宮中,婚事必然還由賢妃操持,以賢妃的性子來說,勢必不會給他選高門貴女。