第十五章 桂花糕

 姜黎緩步走到老奶奶身邊,然後坐在她旁邊的椅子上。

 “奶奶這棵桂花樹是您家的嗎?”

 老奶奶搖搖頭。

 “桂花樹是村子裡的,各家想做點什麼吃食的時候,都會來這裡摘。”

 姜黎眼神一亮,隨即問道。

 “那我想做桂花糕,可以從樹上摘點嗎?”

 老奶奶輕柔的目光落到姜黎身上,似是在仔細思索。

 過了好一會兒,才笑著應道。

 “當然可以,廚房在右邊,民宿是我孫子開的,裡面的廚具你可以隨便用。”

 聽到這話,姜黎笑得十分燦爛。

 “謝謝奶奶!一會兒做好了我給你拿過來嚐嚐!”

 因為事先沒有準備,姜黎就先回到房間。

 假裝在行李中拿,實際上在系統商城裡面買了粘米粉,糯米粉還有紫薯粉。

 當然,姜黎也沒有忘記兌換幾個桂花形狀的模具,做出來的會更加好看。

 她曾經小的時候,師傅也曾經給她做過桂花糕。

 經常坐在師傅店裡的門檻上,拿著桂花糕細細品嚐。

 偶爾傳出的桂花香,還能給師傅招攬到不少客人。

 等姜黎長大以後,就開始跟著師傅學習做菜。

 學習的第一道佳餚,就是桂花糕。

 來到民宿的廚房,姜黎拿出食材。

 她剛剛讓姜旭去門口撿了不少的桂花,洗乾淨以後放在一邊。

 從袋子裡倒出粘米粉和糯米粉,再加一點白砂糖,倒入清水攪拌均勻。

 因為麵粉的吸水性不同,所以清水要適量增減。

 直到可以用手攥成團,然後輕輕一捏就會散開,這樣就可以了。

 然後從中取出一部分倒入紫薯粉,過篩一遍,吃起來會更加細膩。

 這樣就準備完成了。

 把白色的米粉倒入模具,紫薯的米飯被姜黎放在中間。

 用模具壓好以後,就可以上鍋蒸了。

 萬能助手姜旭也已經把水燒開了,蒸個35分鐘就可以了。

 接下來就等著晾乾以後撒上幹桂花,再淋上一勺系統的秘製蜂蜜。

 過了這麼多天,系統裡面也已經積攢下二十多斤的蜂蜜。