第七十三章 廣受好評的烤魚

 王菡也不客氣了，拿起筷子就往她早就看好的位置夾。

 魚頭下，算是魚脖子的地方，肉是最嫩的，也最好吃。

 魚頭中富含膠原蛋白，吃起來口感更加豐富，有一種特有的彈牙感。

 王菡最喜歡吃的就是烤魚的魚頭部位，因為在烤制的過程中，魚頭部分的油脂會逐漸融化。

 與香料和辣椒完美融合，形成一層香濃的汁液，讓人忍不住一口接一口。

 一口下去，讓王菡忍不住斯哈斯哈，吐舌頭，緩解口中刺激的味道。

 這也太辣了，不過也是真的很爽。

 姜黎的辣椒吃完以後不會有刺激胃不舒服的感覺，反而越吃越開胃了。

 這裡的豆芽也好吃，在辣鍋裡煮熟的豆芽，吸滿了辣味，一口下去賊過癮。

 清脆爽口，麻辣鮮香。

 同時，包菜在辣鍋裡煮熟後，口感會變得脆嫩爽口，辣味和包菜的清甜交織在一起，好吃的不得了。

 就連王菡一個不愛吃蔬菜的人都能吃下去好多，由此可見這個包菜能有多好吃。

 一份烤魚固定的搭配就是包菜豆芽還有豆皮，但是如果覺得不夠吃，還可以再加一些其他的配菜。

 比如隔壁的那桌，也是經常來吃薑黎家飯館的老顧客了。

 他們人比較多，而且大部分都是男生，飯量也比較大，所以就多加了點配菜。

 比如寬粉、腐竹、金針菇還有娃娃菜什麼的。

 經常吃烤魚的多少都會有點經驗，就那裡面的寬粉有多好吃就不用多說了。

 烤魚裡的寬粉，光是看起來就超級美味。

 寬粉在烤魚的熱氣中逐漸軟化，吸收了魚肉的鮮香和烤制的香氣。

 一口咬下去，軟糯又不失嚼勁，簡直讓人愛到不行。

 看的隔壁桌的王菡是羨慕的不行，如果下次還能再吃到烤魚，她一定要加上寬粉。

 幾個人不斷扒飯緩解辣意，額頭和脖子早就沁出點點汗水。

 王菡現在已經是第二碗白米飯了，看著盤子裡的菜不斷減少。

 她還是覺得還是吃得不過癮，也不等下次了，乾脆就這次。