第134章 山楂雪球

 柳箏覺得它們頗有些情侶簪的意味，毫不猶豫地買下來，打算送給張玉作為新年的驚喜。 

 買夠東西。 

 錯。 

 應該是花夠錢。 

 買什麼其實不重要，重要的是花錢時帶來的爽感。 

 回到家，柳箏迫不及待讓人帶上她買的山楂，去後廚找林峰師傅。 

 “林師傅，我買了些山楂，您可以做些山楂雪球嗎？” 

 林峰師傅抬起頭，有些疑惑，“夫人，山楂雪球是何物？” 

 柳箏笑著解釋道：“就是將糖溶解後，把山楂倒入糖液中，均勻裹上一層糖霜的小吃。” 

 林峰是位見多識廣的大師傅，柳箏稍微提點兩句，他便立刻明白其中的關鍵步驟。 

 他點了點頭，爽快地答應，“好的，夫人，您稍等片刻。” 

 說完，林峰便讓人將山楂洗乾淨並去除蒂部，然後瀝乾水分。 

 他看著眼前的一大堆山楂，有些為難地轉向柳箏，“夫人，這些山楂是不是有些多了？” 

 柳箏看著滿滿一盆的山楂，也有些啞然。 

 她沒想到大伯的筐子看起來不大，倒出來竟然有這麼多山楂。 

 不過，這也難不倒她。 

 她思索片刻後道：“林師傅，您先做一些山楂雪球吧。剩下的山楂，麻煩您做成糖葫蘆。過年了，讓府裡的人還有外面的孩子們也嚐嚐。” 

 林峰聽後，眼中閃過一絲欣賞，“好的，夫人。我這就開始準備。” 

 他轉身走向廚房的角落，從櫃子裡取出了一些必要的工具和材料。 

 柳箏站在一旁，看著他每一個動作。 

 林峰先是在一個大鍋中加入適量的水和糖，點燃灶火，開始慢慢地熬糖。 

 他手法嫻熟地攪拌著鍋中的糖水，確保糖完全溶解。 

 接著，他拿出一小部分山楂，輕輕地倒入糖液中。 

 在林峰的巧手下，山楂如同穿上白色的外衣，被均勻地裹上一層糖霜。 

 “好了，夫人，您嚐嚐這山楂雪球如何？”林峰將一顆裹滿糖霜的山楂遞給柳箏。