滿沁 作品

第45章 鄉音無改鬢毛衰,各種酸野醃起來

 “這有什麼的,大家都是來開荒的,你們能幹我也能幹的。我這會鋤頭的。”餘笙笙急忙說道將鋤頭搶了過來,然後就要開始挖地。 

 不過還沒有開始動手,李春生又幫忙將她的鋤頭給摁住了。 

 “小嫂子,真不用,這點地我跟老班長很快就翻過來了,用不著你操心的,你還是歇著,等會中午了給我們做好吃的吧,只要能吃上小嫂子做的飯菜,就是將我當牛馬來幹活我都願意來。” 

 “咦,你這傻不愣登的小子拍起馬屁來還真不賴。不過說得倒是有幾分道理的,笙笙你就去歇著吧,看看今天中午吃點什麼,先準備一下就行了。” 

 餘笙笙見這一老一小都緊緊踩著她的鋤頭,非不讓她鋤地,只好妥協了,道:“那行吧,我不挖了,我摘菜去吧。” 

 王叔將菜園子伺候到很精心,種了有通心菜,菜心,黃瓜,青瓜,豆角,茄子,土豆,紅薯,辣椒等都有—— 

 這個季節,長得最好的莫過於是通心菜了。 

 “昨天煉油了,今天有豬油了,炒這個青菜都好吃的,今天摘點通心菜回去吃。”餘笙笙拎了個大菜籃子過來,開始摘起通心菜來。 

 “多摘點,這個時節就這個菜長得最快,摘了兩三天又長出來了,吃都吃不贏,先前我們沒有豬油,這個菜都吃膩了,都是餵雞鴨的多。”王叔見餘笙笙摘起了通心菜,當即開口道。 

 餘笙笙笑著道:“這個通心菜挺好吃的啊,這個梗還能用來醃成酸的,到時候冬天沒有什麼青菜了,可以拿出來,就這樣吃這樣,炒點什麼雞雜啊豬雜的也可以的。我多摘一點,用罈子醃起來。” 

 聽了餘笙笙的話,王叔當即表示又學到了一招,道:“這個還能醃製,跟酸菜那樣嗎?” 

 餘笙笙點頭道:“對啊,差不多,不僅這個通心菜的梗可以醃製,這個豆角啊,黃瓜都可以醃製的,醃成酸的,送飯送粥炒肉都是一流的。”