迷路的龍 作品
033 皇帝養成遊戲
清洗,掏淨內臟,林鈞用了薑末花椒,又放了幾滴陳醋去腥,最後,大膽用鹽!
所謂菜不夠吃,鹽來湊!
就為了等這幾條小魚醃製入味,林鈞又等了足足半個時辰,才開鍋造飯。
先把小魚煎到香酥金黃,放到一邊,再熗鍋燒水煮疙瘩湯,麵疙瘩熟的極快,片刻功夫,一大鍋熱氣騰騰的疙瘩湯就出了鍋。
林鈞每個人都盛了滿滿一碗,一人分了條煎魚,手卻沒停,接著又拌出一大瓦罐的疙瘩來。
果然,第一鍋一人兩碗,轉眼見了底,林鈞手快,很快第二鍋又煮好。
滿帳篷裡只聽到呼哧呼哧的聲音,足足三大鍋疙瘩湯見了底,第四鍋,才輪到林鈞自己。
哈銘靠在棉被上,摸著自己滾圓的肚子,一臉不可思議:“那小魚,我明明一口就能吞下,怎麼吃一口魚,就要吃一碗疙瘩湯!”
足足六碗,才把一條魚食盡!
這就是鹹魚的力量!
林鈞笑咪咪的最後食飯,也吃了小半鍋疙瘩湯。
看了下老面引子,已經發的差不多了,林鈞又和了一大盆面,現下溫度太低,就算有老面引子,怕也要一天才能發好。
想吃上饅頭,要到明天晚上了。
林鈞沒想到的是,疙瘩湯有點稀,人均六碗,鹹魚又太鹹,到了晚上睡覺,不停地有人起夜,喝水,小解,喝水,小解——
最後,折騰的誰都沒睡好。
朱祁鎮猶為憔悴。
林鈞暗道一聲失策,他的明君養成計劃,不會還沒起飛,就折翼了吧!
他的廚藝,果然還需要鍛鍊,不能光把東西做的好吃就行,還得考慮環境和就餐人體質!
師傅說的對,廚神之路,任重而道遠。
林鈞一邊想,一邊手上不停,朱祁鎮點名要一碗加了山西老陳醋的面,這麼簡單的要求,林鈞還是願意滿足一下的。
結果面剛出鍋,還沒送到朱祁鎮手上,也先派了人來,請朱祁鎮去宣府城前叫門。
朱祁鎮:“……林卿,朕食不下了。”
林鈞嘆了口氣,轉手就把面給了劉紹。