海螺小姐姐 作品
第35章 臉盲症患者陳舒！
“嗯？小漁，你確定？”
“嗯！我覺得涪城周邊就挺好的，錦城怎麼樣？”
“不是去過很多次了嗎？”
褚婉寧微微蹙了蹙柳眉，思索了片刻，旋即搖頭失笑：“嗬嗬嗬……小漁，你不會是因為……”
虞小漁臉蛋上的紅暈隨即浮現，她連忙否認：“才不是因為陳同學！”
褚婉寧憋笑。
虞小漁意識到剛才自個兒不打自招了，她那張精緻到幾乎無可挑剔的臉蛋，唰的一下就紅了。
嬌羞欲滴！
小漁同學趕忙說了一句“媽媽晚安”，迅速逃回了閨房。
這下，褚婉寧終究是憋不住了，笑出了聲。
“嗬嗬嗬……”
“這丫頭……嗬嗬嗬……真是讓人擔心呢。”
……
次日，清晨。
太陽當空照，花兒對人笑！
但陳舒卻是還在呼呼大睡。
昨晚他鼓搗小魚海洋氣泡飲料的配方，一直到了後半夜。
靈感來了，根本就停不下來！
每一個做題家，或多或少都有過這類做題做到顱內高潮的經歷。
陳舒昨晚便是如此類似的經歷，他利用googlescholar查了諸多sCi文獻，一晚上就搞定了阿斯巴甜、檸檬酸鈉和人工咖啡因的平替品選擇難題！
他打算用赤蘚糖醇，即(r，s)-1，2，3，4-丁四醇，來替代阿斯巴甜，用作氣泡飲料的甜味劑！
——這是一種自然界廣泛存在的代糖物質！
可以用微生物發酵法大量製備！
也可以用有機合成的方法來製備，即用丁烯二醇與過氧化氫反應，然後將其水溶液與活性鎳催化劑混合，同時加入阻化劑氨水，在0.5mpa的壓強條件下（約4.93倍標準大氣壓強）通氫氣，氫化之後便可以得到赤蘚糖醇。
——合成路線並不算難，然而生產效率很低，一般不會採用這種方法。
陳舒昨晚試圖找到一條更高效、更低成本的合成路線。
但是失敗了。
然後是檸檬酸和檸檬酸鈉，兩者本質上在溶液中起作用的都是檸檬酸根，其作用是用來調解飲料中的ph酸鹼值和味道，雪碧就用這玩意兒。
——偏酸了，就加點檸檬酸鈉；偏鹼了，就加點檸檬酸。
但如果採取天然檸檬酸，雖然成本上會稍微高一點，但無論是飲品味道和酸鹼度，都剛剛好！
最後，陳舒對比了天然咖啡因和人工合成咖啡因。
最早的時候，可樂的配料表裡就有咖啡因，但它提取自可樂果，而因為當初提純技術不行，往往會將可樂果裡的亞硝基物質混到其中。
而這玩意兒強烈致癌！
因此，早早被踢出了可樂的配料表，如今的可樂裡，使用的幾乎都是人工合成的咖啡因。
但天然咖啡因也有很多，廣泛存在於植物界，如咖啡、可可果、茶葉等。要說這類天然咖啡因同人工咖啡因有什麼區別，化學層面幾乎區別！
都是一模一樣的分子結構式！
——即1，3，7-三甲基黃嘌呤！
只不過陳舒發現，一些文獻中有所提及，在某些南美國家的茶葉中，比如在巴拉圭馬黛茶中，在實驗萃取其中咖啡因的時候，往往會因為“相似相容原理”，不小心萃取到其他的一些風味物質的有效成分，陳舒敏銳意識到，如果用這類天然咖啡因，可能會讓飲品的風味層次和口感略有不同！
在早就被可口和百事壟斷的可樂飲品行業，陳舒要想將自家的小魚海洋氣泡飲料推廣出去。
必須走差異化競爭路線！
——因為純粹拼氣泡飲料的生產成本，就算是娃哈哈來了，它也拼不過兩大巨頭！
因此，陳舒最終還是決定，寧可拔高成本、提高售價，也要選擇更有價值、更有噱頭的配方！
……
咚咚咚——
陳瀅隱隱間，似乎聽到了敲門聲，她迷迷糊糊坐起身。
愣了愣！
誰啊？
她每天剛起床時都是腦子暈乎乎的。
開機了，但沒完全開！
直到一瞬間，她腦子裡劃過昨晚陳舒說的話。
他的朋友要來？
那個什麼小漁！
陳瀅頓時就清醒了，她趕忙起了床，跑去敲響陳舒的臥室門。
喊了一句“你朋友來了”，同時她也急匆匆跑去洗漱刷牙！
然而，她迅速洗漱之後，卻是發現陳舒還沒有起床！
他還沒醒？
我哥昨晚偷牛去了？
但接連幾下敲了敲陳舒的臥室門，得到的回應，不過是“你去開一下門會死嗎？”，陳瀅無語了。
同時，她也有些慌了。
外面的人，我不認識啊！
但最終，陳瀅還是鼓起了勇氣，主要也是八卦欲和好奇心共同驅使。
深吸兩口氣。
平復了心情，少女小跑去了玄關，握住門把手。
兩秒後，門開了！
陳瀅的目光透過半開的門縫，落在了站在耀眼金色陽光下的虞小漁身上。
瞳孔倒映中，是一個亭亭玉立的同齡美少女，她那精緻可人的臉龐在朝陽的映照下，顯得明亮而柔和，烏黑秀髮在微風中輕輕飄動，彷彿是一幅流動的水墨畫，桃花眼微眯，笑意盈盈，猶如劃破黎明的第一縷陽光，讓陳瀅感覺心頭都暖暖的！
陳瀅的眼睛都看直了！
走不動道了！
她好漂亮啊！
“你好，你是……陳瀅？”虞小漁雖然剛才已經在門口練習了好幾遍笑容和問候語，但心中還是有點小小的緊張。
“啊……我是！你好……你是小漁嗎？”
陳瀅恍然回過神，也同樣有些小緊張。
“嗯！我叫虞小漁。”
虞小漁點了點頭，主動介紹了自己，同時踮起腳尖瞅了瞅客廳裡屋，沒發現陳同學的身影，然後她就提起手中的早餐袋，笑容甜美：“陳瀅，你們還沒吃早飯吧？我給你們帶了好吃的，都是我媽媽做的。”
陳瀅訥訥地點點頭，同時將虞小漁請進了屋。
然後，她就又跑去拍哥哥的門了！
咚咚咚——
“陳舒，你快出來啊！”
她一邊拍著門，一邊也時不時往客廳方向瞅一瞅。
心中豁然開朗！
難怪老哥對那個長得漂亮的趙雨晴不感興趣！
原來金屋藏嬌了一個更乖的啊！
還好意思說自己是臉盲症患者？
呵呵！
不過……那個虞小漁，她真的好漂亮啊！
嗯……怎麼形容呢？
陳瀅認真想了想，最終腦海中冒出了五個字作形容詞！
——我哥配不上！
“嗯！我覺得涪城周邊就挺好的，錦城怎麼樣？”
“不是去過很多次了嗎？”
褚婉寧微微蹙了蹙柳眉，思索了片刻，旋即搖頭失笑：“嗬嗬嗬……小漁，你不會是因為……”
虞小漁臉蛋上的紅暈隨即浮現，她連忙否認：“才不是因為陳同學！”
褚婉寧憋笑。
虞小漁意識到剛才自個兒不打自招了，她那張精緻到幾乎無可挑剔的臉蛋，唰的一下就紅了。
嬌羞欲滴！
小漁同學趕忙說了一句“媽媽晚安”，迅速逃回了閨房。
這下，褚婉寧終究是憋不住了，笑出了聲。
“嗬嗬嗬……”
“這丫頭……嗬嗬嗬……真是讓人擔心呢。”
……
次日，清晨。
太陽當空照，花兒對人笑！
但陳舒卻是還在呼呼大睡。
昨晚他鼓搗小魚海洋氣泡飲料的配方，一直到了後半夜。
靈感來了，根本就停不下來！
每一個做題家，或多或少都有過這類做題做到顱內高潮的經歷。
陳舒昨晚便是如此類似的經歷，他利用googlescholar查了諸多sCi文獻，一晚上就搞定了阿斯巴甜、檸檬酸鈉和人工咖啡因的平替品選擇難題！
他打算用赤蘚糖醇，即(r，s)-1，2，3，4-丁四醇，來替代阿斯巴甜，用作氣泡飲料的甜味劑！
——這是一種自然界廣泛存在的代糖物質！
可以用微生物發酵法大量製備！
也可以用有機合成的方法來製備，即用丁烯二醇與過氧化氫反應，然後將其水溶液與活性鎳催化劑混合，同時加入阻化劑氨水，在0.5mpa的壓強條件下（約4.93倍標準大氣壓強）通氫氣，氫化之後便可以得到赤蘚糖醇。
——合成路線並不算難，然而生產效率很低，一般不會採用這種方法。
陳舒昨晚試圖找到一條更高效、更低成本的合成路線。
但是失敗了。
然後是檸檬酸和檸檬酸鈉，兩者本質上在溶液中起作用的都是檸檬酸根，其作用是用來調解飲料中的ph酸鹼值和味道，雪碧就用這玩意兒。
——偏酸了，就加點檸檬酸鈉；偏鹼了，就加點檸檬酸。
但如果採取天然檸檬酸，雖然成本上會稍微高一點，但無論是飲品味道和酸鹼度，都剛剛好！
最後，陳舒對比了天然咖啡因和人工合成咖啡因。
最早的時候，可樂的配料表裡就有咖啡因，但它提取自可樂果，而因為當初提純技術不行，往往會將可樂果裡的亞硝基物質混到其中。
而這玩意兒強烈致癌！
因此，早早被踢出了可樂的配料表，如今的可樂裡，使用的幾乎都是人工合成的咖啡因。
但天然咖啡因也有很多，廣泛存在於植物界，如咖啡、可可果、茶葉等。要說這類天然咖啡因同人工咖啡因有什麼區別，化學層面幾乎區別！
都是一模一樣的分子結構式！
——即1，3，7-三甲基黃嘌呤！
只不過陳舒發現，一些文獻中有所提及，在某些南美國家的茶葉中，比如在巴拉圭馬黛茶中，在實驗萃取其中咖啡因的時候，往往會因為“相似相容原理”，不小心萃取到其他的一些風味物質的有效成分，陳舒敏銳意識到，如果用這類天然咖啡因，可能會讓飲品的風味層次和口感略有不同！
在早就被可口和百事壟斷的可樂飲品行業，陳舒要想將自家的小魚海洋氣泡飲料推廣出去。
必須走差異化競爭路線！
——因為純粹拼氣泡飲料的生產成本，就算是娃哈哈來了，它也拼不過兩大巨頭！
因此，陳舒最終還是決定，寧可拔高成本、提高售價，也要選擇更有價值、更有噱頭的配方！
……
咚咚咚——
陳瀅隱隱間，似乎聽到了敲門聲，她迷迷糊糊坐起身。
愣了愣！
誰啊？
她每天剛起床時都是腦子暈乎乎的。
開機了，但沒完全開！
直到一瞬間，她腦子裡劃過昨晚陳舒說的話。
他的朋友要來？
那個什麼小漁！
陳瀅頓時就清醒了，她趕忙起了床，跑去敲響陳舒的臥室門。
喊了一句“你朋友來了”，同時她也急匆匆跑去洗漱刷牙！
然而，她迅速洗漱之後，卻是發現陳舒還沒有起床！
他還沒醒？
我哥昨晚偷牛去了？
但接連幾下敲了敲陳舒的臥室門，得到的回應，不過是“你去開一下門會死嗎？”，陳瀅無語了。
同時，她也有些慌了。
外面的人，我不認識啊！
但最終，陳瀅還是鼓起了勇氣，主要也是八卦欲和好奇心共同驅使。
深吸兩口氣。
平復了心情，少女小跑去了玄關，握住門把手。
兩秒後，門開了！
陳瀅的目光透過半開的門縫，落在了站在耀眼金色陽光下的虞小漁身上。
瞳孔倒映中，是一個亭亭玉立的同齡美少女，她那精緻可人的臉龐在朝陽的映照下，顯得明亮而柔和，烏黑秀髮在微風中輕輕飄動，彷彿是一幅流動的水墨畫，桃花眼微眯，笑意盈盈，猶如劃破黎明的第一縷陽光，讓陳瀅感覺心頭都暖暖的！
陳瀅的眼睛都看直了！
走不動道了！
她好漂亮啊！
“你好，你是……陳瀅？”虞小漁雖然剛才已經在門口練習了好幾遍笑容和問候語，但心中還是有點小小的緊張。
“啊……我是！你好……你是小漁嗎？”
陳瀅恍然回過神，也同樣有些小緊張。
“嗯！我叫虞小漁。”
虞小漁點了點頭，主動介紹了自己，同時踮起腳尖瞅了瞅客廳裡屋，沒發現陳同學的身影，然後她就提起手中的早餐袋，笑容甜美：“陳瀅，你們還沒吃早飯吧？我給你們帶了好吃的，都是我媽媽做的。”
陳瀅訥訥地點點頭，同時將虞小漁請進了屋。
然後，她就又跑去拍哥哥的門了！
咚咚咚——
“陳舒，你快出來啊！”
她一邊拍著門，一邊也時不時往客廳方向瞅一瞅。
心中豁然開朗！
難怪老哥對那個長得漂亮的趙雨晴不感興趣！
原來金屋藏嬌了一個更乖的啊！
還好意思說自己是臉盲症患者？
呵呵！
不過……那個虞小漁，她真的好漂亮啊！
嗯……怎麼形容呢？
陳瀅認真想了想，最終腦海中冒出了五個字作形容詞！
——我哥配不上！