第544章 滷煮不要燒餅

　　青山也不是個笨人，青山對江雪晨說道：“我主要是看守自己的工人，不要監守自盜。真有了壞人，還是得那個傻大個衝第一排。”

　　兩人邊走邊聊，回家的時候，不知不間路過了南鑼鼓巷。

　　南鑼鼓巷的北口便是鼓樓，江雪晨也不知道，這玩意為啥會在21世紀成為網紅的打卡聖地。

　　江雪晨對於鼓樓不好奇，他稀罕的是鼓樓下面餐館。

　　畢竟燕京人都有一個口頭禪，想要吃滷煮，鼓樓一轉彎。

　　鼓樓下面的拐角有一個滷煮店，在老燕京人的口中，這裡是燕京第一滷煮。

　　今天遇到了，可不能錯過。

　　江雪晨停車，對青水說道：“中午請你吃滷煮，嘿嘿。”

　　老闆對江雪晨問道：“兩位，你們要什麼分量的？”

　　青山說道：“給我來一份正常的就成。”

　　這裡的滷煮，一個大鍋裡面燉著一堆的肺頭和腸子，鍋的旁邊是一圈的燒餅。

　　把燒餅和一堆的雜碎切碎，澆上湯汁，這就是滷煮。

　　江雪晨看了一眼大腸，對老闆喊道：“不要燒餅，不要肺頭，來一碗大腸~！”

　　聽著江雪晨話，老闆都笑了。

　　這玩意在燕京叫做窮人樂，是窮人為了墊補當肉吃的。

　　這江雪晨不要餅，單吃大腸可不便宜。

　　旁邊幾個人，聽到江雪晨的古怪吃法，看了過來。

　　其中一個人顯然是認出了江雪晨，然後說道：“老闆，他可是太行集團的創始人，上過報紙的大人物！”

　　老闆這時候也認出了江雪晨，然後笑著說道：“我說誰這麼豪氣呢，滷煮只吃腸頭，我們家這可是百年老字號，像江老闆這樣吃滷煮的，恐怕還是第一個！”

　　江雪晨嘿嘿一笑，然後說道：“我只是喜歡吃腸頭罷了。”

　　青山可不管江雪晨，自己低頭猛吃。