第614章 要多久才能成大妖呢？

               　　“這天氣是越來越冷了。”

　　“可要給先生加被子？”

　　“這倒不必。”

　　“現在還不是最冷，起碼白天不冷，再過一兩個月才是最冷的時候。到那時候，後邊的山頂上都會有雪。”客棧店家對宋遊說道，“偏偏城裡城外種得有櫻花，有些就在那時候開，月季那時候也開，到那時候，讀書人口中常說的風花雪月，便都在這裡見得到了。”

　　“那可得見識了才走。”

　　宋遊笑著坐在大堂，和店家閒聊。

　　正在這時，屋外進來一人。

　　半人多高的一個女童，左邊肩膀上挎著一個褡褳，鼓鼓囊囊又溼漉漉的，左手拿著魚竿，右手拿著一截甘蔗，邊走邊啃。

　　好歹她還知道城裡地上鋪有石磚，不能亂吐甘蔗渣，全都捏在手裡。

　　“我釣魚回來了。”

　　“哎喲回來了！”

　　店家連忙起身前去迎接。

　　宋遊則是好奇的問道：“三花娘娘從哪裡又弄來一截甘蔗？”

　　“也是換來的。”

　　“真是神通廣大啊你。”

　　“對的。”

　　三花娘娘沒有多說，只照舊稱了魚，賣給店家，送店家一條，當做使用後廚的木柴火耗，留下一條，叫道士去做來吃。

　　“……”

　　道人倒是沒有犯懶——

　　自家頂樑柱在外面忙活了一整天，帶了食物回來，自己只是做一頓飯而已，怎能說三道四。

　　頓時便提了魚進廚房。

　　只聽一陣清理聲，動作乾淨利落。

　　店家也依舊在後面看著。

　　道人回頭笑著看他，對他閒聊：

　　“纖凝做魚的風格倒是讓我想起了十幾年前，我們行走栩州，曾路過一個山村，在當地農家借宿，農人為了招待我們，也從門口的池塘裡捉了兩條魚上來做菜，也在裡面加了帶酸味的燉梅酸果，十分有意思。”

　　“只不過是窮人粗鄙，沒有好菜，加點酸味進去，能把吃食哄入肚中罷了。”

　　“巧了，那時的農人也這麼說。”

　　“十幾年前的事先生也記得這麼清楚？”店家悄悄看向宋遊，這位道人看來年輕，若是隻從面貌判斷年齡，十幾年前他應該還年少。

　　“印象深刻。”

　　“先生說的‘我們’，也包括先生養的貓兒嗎？”

　　“店家何必試探我們？”

　　宋遊依然笑著，往鍋中放油。

　　嬌小的女童縮在灶前，一邊燒火，一邊伸出兩隻手，五指張開，靠近灶眼，專注烤火，彷彿對他們的談話一點不感興趣。

　　“不敢不敢……”

　　店家連忙低下頭，不敢多言。

　　“我喜歡吃酸口的菜，也愛吃酸醃菜，我們逸州人都好這口，不過我們平常做菜，酸多取自於醋和醃泡菜，不像這邊，取自於酸果。”宋遊說著停頓了一下，“只是在我看來，在做酸口菜的同時，如果再能加點辣味，就更舒服了。”

　　“先生指茱萸和姜嗎？”

　　店家是個喜好鑽研廚藝的，很快就被調動起了興致。

　　“茱萸好，姜也好，不過卻還有一樣更好的，興許是還沒有傳到這邊來。”宋遊捏起一顆辣椒，遞給店家，“贈給店家，裡面有籽，等天氣稍稍暖和一點就可以種下去，薄土微溼，就能發芽，結出的果名為辣椒，在很多地方已經很流行，很適合用來做菜，鮮吃曬乾都可。”

　　“好像聽說過……”

　　“今日用它結合店家做的酸魚試試。”

　　宋遊口中說著，手上動作不停。

　　一邊操作一邊與店家講解閒聊。

　　其實是有意的教他，還他的好意。

　　都是多年之後的廚藝心得，在這個鐵鍋普及、炒菜發明都沒有多久的時代，在這個偏遠的雲州，很多普遍簡單的知識都顯得很珍貴——哪怕是如這位店家這樣愛好鑽研廚藝的人，也不過憑著經驗閉門造車罷了。

　　三花娘娘燒火之餘，也豎著耳朵聽，常常站起身，瞄向鍋中。

　　有新技巧就暗中記下。

　　沒有多久，一鍋酸辣魚便出鍋了。

　　依舊放了燉梅酸果，加上辣椒，湯底從原先的白黃色變得紅亮，更有食慾，魚肉飄在裡頭，白中也泛了紅，很有食慾。

　　加一根芫荽作為點綴，便很完美了。

　　“給店家留一碗，嚐嚐味道，喜歡的話，以後可以做給客人吃。”宋遊笑著說道，照例給店家留了一碗，其餘的盛進盆中，端回樓上吃。