第12章 油渣菜飯

 姜晚澄在青菜下又發現了碗大一塊肥肉。

 雖然肥的見不到一丁點兒的紅肉，但這也解了姜晚澄的油葷之急了。

 她高興的捏了捏雅姐兒的小臉，“雅姐兒，中午阿姐給你做油渣菜乾飯！”

 將兩袋米都倒入米缸後，姜晚澄先抓了三把淘洗乾淨，然後放入已經燒得溫熱的水中。

 切一把青菜備用，姜晚澄又將肥肉切成一粒粒小塊。

 等米半開後，姜晚澄趕緊將米飯撈了出來。

 白稠的米湯則留著等會兒做湯喝。

 鍋熱之後，姜晚澄將所有的肥肉粒倒入鍋中，然後放水。

 由於實在沒有別的作料增香，就只能簡單的熬個豬油了。

 豬油都熬出來之後，姜晚澄將還沒焦透的油渣撈了出來。

 雅姐兒早就踮腳扒著灶臺邊，望著鍋裡的油饞的流口水了。

 姜晚澄忍著燙撿了一顆放到她嘴裡。

 “咔嚓咔嚓……”

 酥脆的油渣子一瞬間在空中炸開，化作肉沫，油酥。

 雅姐兒被香的一激靈！

 眯著眼興奮的手舞足蹈。

 還轉身就向外跑去，邊跑邊喊:“二哥！二哥！肉肉！肉肉好香，好吃！好吃！！”

 然後，她就被二哥給拒之門外了。

 其實，溫二郎早就聞到豬油香了。

 那香味，簡直把他肚子裡養了幾年的饞蟲都給勾引了出來。

 他恨不得跑去廚房看看，這女娘到底在做什麼好吃的？

 早上那個餅，確實讓他吃的很飽足，也是近期吃過最好吃的東西。

 但他和那女娘才剛拌過嘴，現在又跑去向嘴，豈不是很沒面子？

 二丫這臭沒良心的，心向著那女娘就算了，竟然還跑來炫耀！

 氣的溫二郎咬緊了後槽牙，只能將手中的書讀的更大聲了！

 姜晚澄現在才沒時間去管那小奸臣此刻的心情如何，她忙著將豬油都裝進罐子裡。

 姜晚澄就將先前撈起來瀝乾了水的米飯直接倒進沒洗的鍋中。

 米沾了鍋底的豬油，散成一粒一粒的。

 姜晚澄又將青菜放了進去，放鹽，攪拌一下然後滅火。

 姜晚澄分了一部分豬油渣出來，切碎後放進鍋中，拌勻後分成三碗。