鹿兮 作品
第67章 又香又軟雞蛋餅
瞧了瞧菜籃子,沒有蔥,便只能切碎一點紅蘿蔔放進雞蛋麵糊裡,並放入少量鹽巴。
將粥全部盛起來後,姜晚澄開始烙餅。
起鍋潤油,小火燒熱後,將麵糊舀起一勺,順著倒入鍋中,然後快速用鏟子將麵糊均勻鋪開。
等定型後,再將薄薄的一層雞蛋餅快速翻面。
不一會兒,三張大餅子就熱騰騰的出鍋了。
姜晚澄將餅切成十二分,放在灶頭上還能保個溫。
如今一個菜怕是不夠吃的。
還好昨日在封老那裡要了點紅薯粉,姜晚澄便又舀了一大勺紅薯粉,然後兌水攪勻。
鍋中依然放油,這一次油要多一點。
接著將均勻的紅薯水粉倒入鍋中,並快速攪拌均勻,不一會兒炒紅薯粉子就成型了。
黏黏糊糊的,又燙嘴,又好吃。
就可惜沒有榨菜,要是再放點剁椒和香菜或蔥花,再或者蒜苗,就更加美味了。
現如今,只能放點醬油和鹽巴,也算有個味道了。
姜晚澄叫醒雅姐兒,將她從被窩裡撈起來,並給她穿上厚一些的小襖子。
這天是越來越冷了,姜晚澄在外面時都忍不住跺腳。
她還沒有一件夾棉的厚衣服,所以得想個法子再賺點錢才行,不然怕是過不了冬了。
雅姐兒聞到她身上的煙火氣,忍不住蹭著小臉:“阿姐,我好想把你吃掉啊……”
姜晚澄捏捏她的小鼻子,哄道:“阿姐做了雞蛋餅,那個更好吃!”
一聽到雞蛋二字,雅姐兒的眼睛瞬間就亮了。
“阿姐,雞蛋餅是何物?是和麵一起做的餅嗎?”
姜晚澄說是,雅姐兒呲溜一下就滑下了床,穿上鞋子就跑了出去。
姜晚澄跟了出去,撞見溫二郎。
姜晚澄:“咦?二郎你起來了?大郎君呢?為何一早還不見他?我去喚他吃飯了吧!”
溫二郎涼涼道:“阿兄一早便出去了。”
出去!?
姜晚澄不明所以,去了何處?她怎麼不知?
獵戶不是半夜還起來和她說了話嗎?
她怎麼沒有聽到他出門的響動?
溫二郎走向灶房,並說道:“阿兄說他進山了。”
進山!
姜晚澄想起,那獵戶明明說過,他上次進山打獵是年前最後一次。