第5章 宋代的茶道

 除此之外，宋朝的茶藝裡面還有”點茶“著一種說法，說到’點茶‘我倒是在《夢華錄》中有所瞭解，不過據說宋代的點茶之術也是相當有意思，一群風雅之人聚在一起比較誰的茶點的更好。大概跟今天的咖啡拉花是很類似的，點茶是通過控制溫度和手法而在茶水裡麵點出畫來。能點出來山水或者是花草，我大概也只能用自己淺薄的想法去思考一二，畢竟那個時候也沒有照相機，沒有辦法把點茶的花樣子記錄下來，也可以說是很可惜的。 

 如果可以，真的很想穿越到宋朝（相對太平的時期）去當一次風雅之人，看看宋代的茶道。