樑棟何葉 作品
第805章 投桃報李
“淮州毛尖?”樑棟看著杯子裡上下翻滾的茶葉,問道。
施茜點點頭:
“這是我從舅舅那裡順來的,滇雲這邊很少有人喝這個茶,茶樓里根本就沒有。”
樑棟十分惋惜地說:
“你這是在暴殄天物啊!淮州毛尖不是這麼個泡法。”
施茜稍稍有些尷尬,端起那杯茶就要倒掉,卻又被樑棟攔住,起身從施茜手中搶過那杯茶:
“泡都泡了,倒了多可惜?又不是不能喝!”
施茜問:
“淮州毛尖應該怎麼沖泡?”
樑棟道:
“我也是個半瓢水,不過我知道我們那邊都是先洗一道茶,然後在加入八十五度左右的溫開水。”
樑棟又端起那個方杯,指著裡面的茶葉,對施茜講解道:
“看見了嗎?你所泡的茶葉,有許多都漂浮起來了,這是因為水溫過高。如果用溫水沖泡,茶葉應當會全部沉底。這與南方的白茶、雀舌、龍井等茶葉有明顯的區別,那些茶葉在剛沖泡時基本上都是浮在上面的。因此,你看那些茶杯裡通常都有一個濾網,是為了防止茶葉漂浮在水面上,不便飲用。而我們淮州毛尖則無需有此顧慮,我們那裡的人買了茶杯,通常會直接扔掉那個濾網。”
施茜手託著下巴,目光專注地看著樑棟,宛如痴人。
樑棟被施茜凝視得渾身不適,便自我打趣道:
“我臉沒洗淨?”
施茜微微一笑:
“樑棟,你我年齡相差無幾,可你看上去卻如四五十歲的中年男人。你看,你的鬢角都已斑白,竟不如我舅舅那半百老人。”
樑棟道:
“傳說伍子胥一夜白頭,起初我對此深表懷疑,然而當同樣的事情發生在自己身上時,我才不得不信。”
施茜一聽其中有故事,立刻來了興致:
“講給我聽聽唄?”
施茜點點頭:
“這是我從舅舅那裡順來的,滇雲這邊很少有人喝這個茶,茶樓里根本就沒有。”
樑棟十分惋惜地說:
“你這是在暴殄天物啊!淮州毛尖不是這麼個泡法。”
施茜稍稍有些尷尬,端起那杯茶就要倒掉,卻又被樑棟攔住,起身從施茜手中搶過那杯茶:
“泡都泡了,倒了多可惜?又不是不能喝!”
施茜問:
“淮州毛尖應該怎麼沖泡?”
樑棟道:
“我也是個半瓢水,不過我知道我們那邊都是先洗一道茶,然後在加入八十五度左右的溫開水。”
樑棟又端起那個方杯,指著裡面的茶葉,對施茜講解道:
“看見了嗎?你所泡的茶葉,有許多都漂浮起來了,這是因為水溫過高。如果用溫水沖泡,茶葉應當會全部沉底。這與南方的白茶、雀舌、龍井等茶葉有明顯的區別,那些茶葉在剛沖泡時基本上都是浮在上面的。因此,你看那些茶杯裡通常都有一個濾網,是為了防止茶葉漂浮在水面上,不便飲用。而我們淮州毛尖則無需有此顧慮,我們那裡的人買了茶杯,通常會直接扔掉那個濾網。”
施茜手託著下巴,目光專注地看著樑棟,宛如痴人。
樑棟被施茜凝視得渾身不適,便自我打趣道:
“我臉沒洗淨?”
施茜微微一笑:
“樑棟,你我年齡相差無幾,可你看上去卻如四五十歲的中年男人。你看,你的鬢角都已斑白,竟不如我舅舅那半百老人。”
樑棟道:
“傳說伍子胥一夜白頭,起初我對此深表懷疑,然而當同樣的事情發生在自己身上時,我才不得不信。”
施茜一聽其中有故事,立刻來了興致:
“講給我聽聽唄?”