第48章 脆皮番茄

　　蘇寧安看著一碗白色偏黃軟軟的東西問道：“孃親，這是什麼？”

　　“這是沙拉醬，跟番茄醬一樣是調味品，孃親現在就給你們做脆皮番茄。”

　　兄弟二人便圍在蕭靈毓面前觀看脆皮番茄的做法。

　　蕭靈毓將番茄洗淨去蒂切厚片，將番茄片沾滿澱粉後浸入雞蛋液中，然後將沾滿蛋液的番茄片在饅頭糠裡滾了一圈，放入油鍋炸至金黃脆軟控油撈出。

　　小曦兒、蘇寧文聞到香味紛紛跑進廚房。

　　“孃親，這是什麼吃食？看著好好吃的樣子。”

　　“這是脆皮番茄，等娘切好擺上盤，放上沙拉醬、番茄醬再吃，老大，你去菜地裡挖三個土豆，去皮切粗條，孃親再給你們做道吃食。”

　　蘇寧安看著盤子裡的脆皮番茄，嚥了咽口水，“孃親，要等我回來再吃。”

　　“好。”

　　五分鐘後。

　　蕭靈毓將炸好的金黃酥脆的番茄，切成四小瓣擺成兩盤，抹上沙拉醬，番茄醬放在兄妹四人面前。

　　“嚐嚐吧，看看愛不愛吃？”

　　兄妹四人早已等不及伸出手一人拿一塊塞進嘴裡。

　　小曦兒道：“孃親好好吃，又香又甜又......”

　　她不知怎麼形容，總之就是好吃。

　　蕭靈毓道：“又酥脆又多汁，對吧？”

　　兄弟四人連連點頭，隨後步調一致又伸出小手拿了一塊脆皮番茄塞進各自的嘴裡。

　　“現在孃親給你們炸土豆條，蘸著番茄醬很好吃哦。”

　　隨後蕭靈毓又給孩子們炸了一盤土豆條後，開始做正餐。

　　蘇寧傑想著番茄能做成這麼多好吃的菜，問道：“孃親，辣椒只能用來炒肉吃嗎？”

　　蕭靈毓道：“青椒能跟多種蔬菜一起炒著吃，小米椒還能做成辣椒醬，吃飯時放辣椒醬非常下飯。吃完飯我們就去摘一大盆辣椒醬，等明日官府來人量完山，孃親就用辣椒跟番茄給你們賺銀子花。”

　　蘇寧傑欣喜，“孃親，要帶上我，我來負責收錢。”

　　“孃親，還有我，不用擔心收來的銅錢拎不動。”

　　蘇寧安想著殺豬那日收了一麻袋銅錢，二弟都抱不住。

　　蘇寧傑又道：“有大哥在，沒人趕來偷錢。”

　　“是的孃親，我能保護你們。”

　　小曦兒道：“孃親，還有我，我會……我會……”

　　小曦兒不知她會什麼，總之她要跟著去就是了。

　　蘇寧文放下筷子，撓了撓蕭靈毓的掌心，表示他也要去。