第109章 採收前的準備

　　這個時節一過，再也別想吃到水果了，冬天又沒有物流可以從溫暖的南方往北方運送水果，也沒有大棚可以種反季節水果。

　　蔬菜還好說，像種的這些原始白菜，採收了哪怕不醃製，也能存放非常久，其他的菜就只能用鹽給醃漬了，冬天的維生素來源全靠著這些醃菜，在冬天也能在飯碗裡見到些綠菜吃。

　　不過這些水果的保質期也實在太短，熟透的剛摘下來放上一兩天就會出現腐爛的跡象，至於後世那些一放一兩週，還非常新鮮的桃子杏子，就是在沒完全熟的時候就下樹，然後催熟的，所以在味道上就差了很多，大家買了總說桃子沒什麼桃味。

　　現在桃子和杏子都正好熟了，裡面一起爭搶著吃的動物很多，不過按熊的說法，一地的爛水果讓他們沒什麼戰鬥力，所以捕獵的事就先放一邊，不過這水果必須得搞到，不然那麼大的林子不是浪費了。

　　不過摘了怎麼保存也是一件麻煩事，不然剛摘下來，吃又吃不完，留又留不住，那不是太監上青樓，空流淚嘛。

　　白風想到了做罐頭，密封也是個難事，他們也沒有玻璃瓶，陶匠他們的玻璃進度目前還算可以了，現在他們就在琢磨潔淨度的事了，最近比較忙，白風也沒時間關注那些，本來白風還想著把窗戶換成玻璃的。

　　瓶子就用陶的吧，直接用陶罐裝，還得配上相對嚴實的蓋子，至於密封的事，就得用上蜂蠟了，反正也是閒置著，取下來也能重複利用。

　　就是用的陶罐還得重新做，好在陶匠還發現了釉，一種黑釉，白風給他們說過釉這個東西，只是讓他們自己去找去摸索，沒想到還真的給找到了。

　　陶罐用上黑釉，嚴密度會更好，那些氣孔也就不足為慮了，唯一不好的一點就是看不見裡面的情況，也沒法判斷到底有沒有變質。

　　桃子的下果期至少有半個月，桃子會逐漸成熟，杏子的會更久，而且哪怕是同一個位置的杏樹，它們的成熟日期和口感都是有差別的，照熊的說法，現在他們還有一週左右的時間去採摘桃子，再晚些去的話可能就沒有了，就算有，質量也不會好。