第212章 待選貴女

　　明湛忍不住樂了：“你可住嘴吧，這嘴巴就跟剛吃完大蒜似的，一股衝味兒！”

　　秦琴也跟著樂：“沒關係，你也不介意。”

　　“如果我介意呢？”

　　“你不會介意的！”秦琴翹起二郎腿，怡然自得，“你就不是這種人。”

　　理直氣壯的模樣，讓明湛無話可說。

　　秦琴想起來，該關心關心明湛，問：“那你們吃飽了？”

　　明湛道：“應該比你好點，不過也好不太多。他們都在喝酒，我就陪著喝了幾杯。回家也得再墊補點。”

　　他臉上倒是神色如常，沒有半點酒意。

　　秦琴點點頭，拍了拍食盒道：“這可是我從鍋裡搶出來的醬肘卷和文昌雞。回頭好好搓一頓！”

　　只聽得明湛眼睛一亮：“餘大廚最近可是換了個人似的啊，也不藏拙了，也應接外出掌勺的活兒了。如今正兒八經的醬肘卷也做出來了……難怪我看到四海客棧裡，食客坐滿堂，遲早這地方要改成主頁做餐飲，副業開客棧。”

　　當時夫妻倆都沒想到，明湛這話竟一語成真。

　　要說為什麼四海客棧的醬肘卷突然之間變得出名，這裡面還有秦琴的一點小小功勞。

　　也就是她把良種精白米買給了餘大廚，餘大廚也是神工得利器，竟做出了酸米醪糟。尋常的豬肘子，用酸米醪糟裡裡外外細細塗抹均勻了，晾上一個時辰，再用做醬肘子的方法去熬煮入味。原本是鹹香口的醬肘子，多出一絲爽口，變得肥而不膩，風味十足。

　　再加上餘大廚出神入化的刀法，把豬肘子去了骨頭，捶爛肉筋，用稻草三橫兩縱纏繞成緊緊的肉卷，猛火燒開滷水汁，慢火細熬兩時辰，最後關火燜鍋浸泡過夜。

　　——哇，佛公經過，都得跳下來嘗兩口！

　　等到秦琴親自操刀，把醬肘卷切成厚薄均勻的薄片，澆上回鍋重熱的原湯老汁之後，負責上菜的春柳，眼睛都亮了，不爭氣的眼淚從嘴角流出來：“夫人的手藝真好……”