南牆先生 作品
651.打卡【下三口海稍魚】
“辣椒的味道包裹著鮮嫩的魚，怎麼說呢？”
“這魚在這一道菜當中，若是少了這一碗蘸料或許就不是這樣的風味了。”
李瀟吐出了嘴裡的魚刺，繼續說道，
“我再嘗一塊。”
說完之後，他又從魚湯中撈出來一塊魚肉，蘸好了蘸料之後，放入口中細細品嚐。
“我已經知道這個蘸料的做法了。”
吃完了魚肉，李瀟才一副胸有成竹的模樣，緩緩開口道:
“製作這個辣椒需要準備的材料不多，都是一些常見的材料。”
“其中最主要的食材就是用火燒過的辣椒。”
“被火燒過的辣椒有一種別的辣椒沒有的焦香味。”
“如果說辣椒裡面不放這個的話，那做出的來的辣椒就沒有那麼香了。”
“接下來還要準備一些小芝麻、生蒜末、薑末，花生末、花椒、白糖、鹽、味精、香油。”
“準備好這些材料之後，我們將剛剛準備好的用火燒過的辣椒拿出來，放進碗裡搗碎。”
“然後在鍋中放入油，大火燒開之後晾涼。”
“等到油溫差不多了，就把剛剛切好的生蒜和薑末放入熱油中爆香，再加入其他的材料。”
“加的最多的就是幹辣椒麵。”
“這樣做出來的辣椒油聞起來鮮香撲鼻，吃起來也非常好吃。”
“如果大家喜歡的話，還可以在這個辣椒油裡面放上蔥花，香菜，再倒上一點點魚湯，用來做蘸水，也是非常好吃的哦。”
說完了蘸水的做法，李瀟又開始評價起了這個魚肉。
“這魚肉吃起來十分鮮嫩，魚皮又比較q彈，魚刺也很好挑出來。”
“建議大家來吃。”
“看看這裡面還有好多的配菜。”
李瀟用筷子撈了撈。
就看到了底下的土豆，豆腐等配菜。
“分量還是蠻多的嘛。”
“也不知道我這樣一個柔柔弱弱的小帥哥能不能吃得完？”
李瀟開了句玩笑，繼續吃他的魚。
彈幕上。
“哈哈哈，主播這句話真的好好笑。”
“什麼叫做柔柔弱弱的小帥哥？”
“帥哥是不假柔柔弱弱就過分了點吧”
“柔弱這個詞是我對主編最大的誤解。”
“大家好，我是新粉，我剛剛來看主播的直播，請問主播真的是個柔弱的美男嗎？（”
“前面的你掛號沒有刪乾淨。”
“（五毛一條，裡面的字刪掉。）”
“前面的你五毛錢沒了。”
“前面的有這種路子，為什麼不帶我呀？有錢一起賺。”
“我就說主播僱水軍了吧，你們還不信。”
“瞎說，大家只是在開玩笑而已，你該不會真的以為主播還需要水軍吧？”
“前面的新粉不要怕，我們主播一直都是個柔弱美男，特別的柔弱。”
“這個我可以作證，你們信不信我過去和主播打一架，不出三秒主播就要跪在地上求著我不要死。”
“諸位都是秀兒。”
“主播，你看看你那渾身的腱子肉，你對得起柔弱這個詞嗎？”
“說的就好像之前一個人吃了一大桌子飯菜的人不是你一樣。”
“開始了，開始了主播又開始誘騙新粉絲了。”
“新來的，快點跑，等會兒就跑不掉了。”
“這個辣椒的做法我已經記下來了，晚上我就去試一試。”
“前面的我也是，我已經把這個辣椒的做法記下來了，不過我好像沒有什麼工具可以用來燒辣椒。”
“火燒辣椒真的很麻煩呀，尤其是對於我們這種住在城裡用電磁爐的，又不像在老家裡的時候那樣可以燒一爐子火。”
“要是在老家的話，我就把辣椒往灶灰裡面一扔，轉悠幾圈，辣椒就燒好了。”
“你這麼一說，我又想念老家的燒糊辣椒和青菜了。”
“說真的，我真的覺得用清水煮出來的青菜蘸上一點糊辣椒做的沾水超好吃。”
“前面的咱倆的口味一樣，我也覺得這麼做超好吃。”
“可惜現在離家好久了，已經好久沒有吃到了。”
“這魚在這一道菜當中，若是少了這一碗蘸料或許就不是這樣的風味了。”
李瀟吐出了嘴裡的魚刺，繼續說道，
“我再嘗一塊。”
說完之後，他又從魚湯中撈出來一塊魚肉，蘸好了蘸料之後，放入口中細細品嚐。
“我已經知道這個蘸料的做法了。”
吃完了魚肉，李瀟才一副胸有成竹的模樣，緩緩開口道:
“製作這個辣椒需要準備的材料不多，都是一些常見的材料。”
“其中最主要的食材就是用火燒過的辣椒。”
“被火燒過的辣椒有一種別的辣椒沒有的焦香味。”
“如果說辣椒裡面不放這個的話，那做出的來的辣椒就沒有那麼香了。”
“接下來還要準備一些小芝麻、生蒜末、薑末，花生末、花椒、白糖、鹽、味精、香油。”
“準備好這些材料之後，我們將剛剛準備好的用火燒過的辣椒拿出來，放進碗裡搗碎。”
“然後在鍋中放入油，大火燒開之後晾涼。”
“等到油溫差不多了，就把剛剛切好的生蒜和薑末放入熱油中爆香，再加入其他的材料。”
“加的最多的就是幹辣椒麵。”
“這樣做出來的辣椒油聞起來鮮香撲鼻，吃起來也非常好吃。”
“如果大家喜歡的話，還可以在這個辣椒油裡面放上蔥花，香菜，再倒上一點點魚湯，用來做蘸水，也是非常好吃的哦。”
說完了蘸水的做法，李瀟又開始評價起了這個魚肉。
“這魚肉吃起來十分鮮嫩，魚皮又比較q彈，魚刺也很好挑出來。”
“建議大家來吃。”
“看看這裡面還有好多的配菜。”
李瀟用筷子撈了撈。
就看到了底下的土豆，豆腐等配菜。
“分量還是蠻多的嘛。”
“也不知道我這樣一個柔柔弱弱的小帥哥能不能吃得完？”
李瀟開了句玩笑，繼續吃他的魚。
彈幕上。
“哈哈哈，主播這句話真的好好笑。”
“什麼叫做柔柔弱弱的小帥哥？”
“帥哥是不假柔柔弱弱就過分了點吧”
“柔弱這個詞是我對主編最大的誤解。”
“大家好，我是新粉，我剛剛來看主播的直播，請問主播真的是個柔弱的美男嗎？（”
“前面的你掛號沒有刪乾淨。”
“（五毛一條，裡面的字刪掉。）”
“前面的你五毛錢沒了。”
“前面的有這種路子，為什麼不帶我呀？有錢一起賺。”
“我就說主播僱水軍了吧，你們還不信。”
“瞎說，大家只是在開玩笑而已，你該不會真的以為主播還需要水軍吧？”
“前面的新粉不要怕，我們主播一直都是個柔弱美男，特別的柔弱。”
“這個我可以作證，你們信不信我過去和主播打一架，不出三秒主播就要跪在地上求著我不要死。”
“諸位都是秀兒。”
“主播，你看看你那渾身的腱子肉，你對得起柔弱這個詞嗎？”
“說的就好像之前一個人吃了一大桌子飯菜的人不是你一樣。”
“開始了，開始了主播又開始誘騙新粉絲了。”
“新來的，快點跑，等會兒就跑不掉了。”
“這個辣椒的做法我已經記下來了，晚上我就去試一試。”
“前面的我也是，我已經把這個辣椒的做法記下來了，不過我好像沒有什麼工具可以用來燒辣椒。”
“火燒辣椒真的很麻煩呀，尤其是對於我們這種住在城裡用電磁爐的，又不像在老家裡的時候那樣可以燒一爐子火。”
“要是在老家的話，我就把辣椒往灶灰裡面一扔，轉悠幾圈，辣椒就燒好了。”
“你這麼一說，我又想念老家的燒糊辣椒和青菜了。”
“說真的，我真的覺得用清水煮出來的青菜蘸上一點糊辣椒做的沾水超好吃。”
“前面的咱倆的口味一樣，我也覺得這麼做超好吃。”
“可惜現在離家好久了，已經好久沒有吃到了。”