第63章 為豬肉正名


                 “少爺,你準備做些什麼菜,我們幫你備料。”

  見秦勇在菜案前親自挑菜,一頭髮花白的老廚子帶著幾名火工幫廚主動上前賣起了乖。

  “殺兩條整魚、切三斤羊肉、雞肉扒皮剁小塊,豬肉肥瘦相間切兩斤、肋骨剔下剁成段,半個枕瓜切大塊、然後找十個雞蛋煮了。”

  正缺人幫忙打下手,見有人主動湊了上來,秦勇毫不客氣的使喚了起來。

  他已經初步想好了菜譜,準備做個紅燒魚、蔥爆羊肉、爆炒雞肉、糖醋排骨、蒜薹(蒜薹)五花肉、金錢蛋外加一個枕瓜(冬瓜)排骨湯。

  除了湯以外,秦勇全部選擇了做炒菜;

  因為炒菜在大唐還未流行,他相信憑後世炒菜獨特的做法和滋味,絕對能抓住李麗質的味蕾狠狠蹂躪一番。

  說到做菜,前世酷愛刷美食視頻的秦勇,自然是熟的不能再熟了。

  他之所以主動跟李麗質提出親自下廚,一方面確實是想在對方面前好好表現表現;

  另一方面則是想將炒菜這種還未流行的烹飪方式,先在秦府推廣開來。

  因為穿越來的這幾天,他實在是受夠了府中難以下嚥的伙食;

  為了自己五臟廟的長遠打算,將炒菜手藝展露給府中廚子,秦勇覺得這是個一勞永逸的好辦法。

  在秦勇的吩咐下,幾名火工幫廚想也不想的直接展開了行動;

  唯獨年歲較長的老廚子面露尷尬的沒有動手:“少爺,拿豬肉做給公主吃,這是不是有點不大合適啊。”