震驚！古代軍隊吃什麼？

　　這些風乾牛肉乾的蛋白質是普通肉的很多倍，一小塊就可以維持人類生存需要。在可以休息的地方，還以小塊肉乾煮湯，再來一點茶水和奶類食品，整體營養豐富全面。遊牧和漁獵騎兵根本不需要後方後勤運輸糧食，也不需要青菜豆醬之類的副食。

　　遊牧和漁獵騎兵正是通過這樣富於營養和熱量的快捷食品，才可以屢屢突入中原。長時間大範圍，襲擊各個城鎮。臘肉是中國無論中原王朝軍隊，還是北方遊牧漁獵軍隊都一致喜愛的優質軍糧。只是在中原軍隊中，非常少見。

　　侷限於生產力的落後，就是吃最普通的豆腐都不是一件容易的事情。圖為清朝時期人們在製作豆腐。

　　斬殺敵人做成肉脯殺美妾慰勞士兵

　　古代軍糧最殘酷的就是吃人。東漢末年，袁紹圍困東武陽，城內糧食斷絕，從老鼠到馬鞍都吃光了。最後守將臧洪親自殺死自己的愛妾，以食兵將。這還僅僅是一個小小的開始。到了前秦苻堅時期，在長安的一次戰鬥，守軍斬首了1800名突入城內的敵軍，隨後這些敵軍的屍首就成為軍糧。軍官們也把這些人肉帶回家給自己的妻子食用。

　　不光是吃敵軍，自己人在最後時刻也能吃。唐朝將軍薛仁貴率領14000名士兵出擊漠北，但是無功而返，在回來路上沒有食物。全軍人相食。最後入塞後，部隊只剩下原來的二十分之一。

　　最震驚的事件發生在張巡守衛睢陽之役。張巡以數千唐軍在這裡阻擋安祿山大軍圍攻。在持續數月的圍城戰中，城內首先發生糧荒。在糧食吃完後，士兵開始吃馬匹，馬匹吃完後，開始食用3萬多名女人，老人和孩子。令人驚奇的是唐軍雖然知道外無援軍，內無糧草，自己必死在此，卻沒有叛變者。最後城破，城內6萬軍民，只存活400餘人。

　　893年，李克用攻克天長，殺死敵軍萬人，後將敵人屍首做成肉脯，作為乾肉隨身攜帶行軍。1233年，宋軍圍困唐州金軍，城內糧盡，金軍將領烏庫哩黑漢殺死自己的愛妾給士兵們食用。但是士兵們沒有吃飽，就爭相殺死烏的其他妻子兒女，到最後城破時就連金軍主帥富察某也被自己的部下殺死吃肉了。在古代戰爭人吃人的事例非常之多，這裡只是略舉幾個例子。

　　伙食好部隊普遍戰鬥力強反之則弱

　　我們也可以從飲食數量和質量上，看出各個朝代，各個時期的軍隊戰鬥力。戰鬥力好的部隊，一定伙食數量和質量很好。戰鬥力差的部隊，伙食無論質量還是數量，肯定都很悽慘。中原王朝軍隊一般在建立初期，國泰民安，風調雨順時，可以足量甚至精銳部隊可以發雙份口糧時，戰鬥力就很突出。到了王朝末期，政府腐敗，災荒連連時，軍隊伙食一落千丈，士兵面有菜色，食不果腹。拉弓拉不動，行軍走不動，披甲披不動，揮舞刀矛揮不動時。就會發生各種被敵軍以少勝多，兵潰如山倒，王朝覆滅的種種事情了。