赫赫有名的五郎張易之

　　張昌宗則把鵝鴨換成小驢：他將驢子拴在小屋裡，四周擺滿火炭，銅盆內盛滿滾燙的調料汁，小驢外烤內燙，直至活驢內外烤熟，這時，食客拿個碟子，愛食哪個部位，就自己動手割而食之。

　　有一天，張昌宗來看望哥哥，說起馬腸好吃，張易之隨即從馬廄牽過一匹馬來，用快刀在馬肚上切開口子，伸手入馬肚掏出馬腸割下煎炒而食，那馬疼得大嚎，過了好長時間才死，哥倆卻直說馬腸果然好吃。

　　此外，張易之還是個頗有孝心之人，不僅為他媽建造豪宅，陳設豪奢之至，而且還十分關心他媽的生理健康，把英俊不亞於他的鳳閣侍郎李迥秀介紹給他媽作情人。而據野史所言，其母醜陋不堪且尚有口臭，李迥秀自然不勝其苦，於是終日飲酒無度，“昏醉是常，頻喚不覺。”（唐·張鷟《朝野僉載》：“張易之為母阿臧造七寶帳，金銀、珠玉、寶貝之類罔不畢萃，曠古以來，未曾聞見。鋪象牙床，織犀角簟，鼲貂之褥，蛩虻之氈，汾晉之龍鬚、河中之鳳翮以為席。阿臧與鳳閣侍郎李迥秀通，逼之也。同飲以碗盞一雙，取其常相逐。迥秀畏其盛，嫌其老，乃荒飲無度，昏醉是常，頻喚不覺。出為衡州刺史。易之敗，阿臧入官，迥秀被坐，降為衛州長史。”）。

　　張易之幹練精悍，才貌雙全，弟弟張昌宗生得迷人。二人之中選其一的確很難，不過倒無須乎選擇——武后可以同時要兩個。武后現在有青春，有美，有快樂，所以她始終不肯讓張氏兄弟離開她眼前，因為沒有二張武則天是活不下去的。可惜，這麼有才的情人，卻因為恃寵逞威，後來到了神龍元年（705）武則天病重，大臣崔玄、張柬之等起羽林兵迎中宗李顯復位，他們兩兄弟都被殺死在“迎仙院”了。老百姓對他們恨之入骨，把他倆又肥又白像羊脂似的肉，一塊一塊割下後，用火烤著吃，就像豬的脂肪似的。