第7章 二條出路

 張逐夢提著芥菜來到村莊的水井邊，借村民的水桶，提了一桶井水來，清洗這顆芥菜，之後，他提著這顆大芥菜，燒開水來，將大芥菜葉子切小一些，放在開水中煮了一會兒，等過了五分鐘，他取出芥菜來，用手將煮熟的芥菜葉子，用手搾幹水分，然後放進小鍋當中炒制，放上油鹽和辣椒麵，就著新做的芥菜葉，原本在家最平常的一道家鄉小炒，他竟吃出山珍海味的滋味來。 

 馬上就要過年了，養了二頭豬的人家，把其中一頭趕去公社完成任務之後，還能換來現錢，還有一頭存欄，臘月二十八那天，請來村上的屠夫，清晨四點多一點，頂著寒冷的天氣，這戶人家就起床來，趕緊把水燒開，這時這家男丁已經起來，叫來同屋的男人一起幫忙，把欄裡的豬趕出來，這時村裡的屠夫帶著自備的殺豬刀，二個壯男人將一百二十多斤的豬按在高凳上，村裡的屠夫操著磨得發亮的尖刀，摸準豬的氣管，就杵了進去，被二個壯漢按在高凳上的豬就傳出豬殺叫聲，整個村子都能聽得到豬淒厲的叫聲。 

 “這是張有財家在殺年豬呢。老伴，你今天上午早點到有財家去稱十斤肉過年。”新任隊長張根有對自己堂客說道。 

 “知道啦。”他老伴還沒有睡醒，回了他一聲，轉過頭又睡了。