第215章 當年內情

 三人在長安過的第一個端午節就這樣過去了。

 不是在家躺一天玩手機刷視頻吃外賣的空虛生活。

 早上到曲江池邊觀看龍舟比賽吃粽子,晚上用艾草菖蒲水沐浴,驅蟲祈福。

 總體入鄉隨俗,十分健康向上,只要不開口,誰也看不出他們不是土生土長的長安人。

 段曉棠身上還掛著春風得意樓後廚主管的職務,趁著端午休息一日,次日一大早收拾整齊和祝明月一起去酒樓報到。

 揹著手在幾間廚房晃盪一圈,和幾個大廚各說幾句話,拔腳到祝明月辦公室裡休息。

 輕輕將茶水吹涼,“我覺得王師傅比較合適。”

 段曉棠有自己的事情,不似之前長期在春風得意樓,至少要提拔一個副手,把幾個大廚房管理起來。

 現在無非是從王師傅吳師傅兩個最早的大師傅中擇其一。

 祝明月:“說說你的理由。”

 段曉棠:“王師傅脾氣火爆了些,但有分寸。而且他會帶徒弟,現在手底下不只小汪一個。主管後廚必然要分出精力處理行政事務,紅案房不至於亂套。”

 “吳師傅現在還是讓白案廚房裡的幫工打下手。”

 惜技,不符合段曉棠的作風。

 祝明月:“我們想法一樣。”

 理由卻不一樣,單從營業貢獻和職工人數來說,紅案廚房便處於絕對優勢。

 王師傅本人沒有致命缺陷,那這個位置就非他莫屬。

 除非將管酒水的鄭師傅提上來,但他沒有白家的背景,至少第一任廚房主管的位置沾不了邊。哪怕他只比吳王兩位師傅晚來半個月。

 祝明月將姜永嘉叫來,“以後段郎君如果不在,後廚由王師傅代管。”

 姜永嘉:“是,待會我去宣佈。”

 姜永嘉挑著空閒時候,將後廚人員集中到院子裡,看著一張張緊張忐忑的面孔。

 握著站在頭排的王師傅的手,“王師傅,日後你就是段郎君的副手,廚房的管事,辛苦把廚房一攤子事管起來。”

 這對王師傅而言完全是意外之喜,當段曉棠一改往日作風,隔三差五才來一次時,多年來淺薄的“職場經驗”提醒,後廚勢必要有一位管事來填補空子。但自己不比吳師傅八面玲瓏會做人勝算大。