第141章

 開始加入，攪拌，和麵，揉成麵糰，發麵. 

 把高筋麵粉發酵在木盆，她便找來昨日在趙大娘那裡買的紅豆，在昨夜製作成紅豆沙。 

 她用它來做麵包的陷。 

 把豆沙餡放在案板上撒上一點麵粉，把它切成一段一段的。 

 苗苗幫她揉成小圓球。 

 操作好後，玉米粉團也發酵好了，一團面發酵成了滿滿一木盆，邊沿都溢出了去。 

 挽起袖子開始揉搓，排氣，揉至光滑細膩，揉成長條形，用刀切成大小一致的小小團，用包包子的方式把紅豆沙包進去 

 壓扁，擀麵杖擀平。 

 “對，像這樣底部向上捲起來.” 

 刷上蜂蜜、蛋黃. 

 下回買點芝麻，撒上就更好了. 

 苗苗照著駱枳兒的方式也在學著做，鼻子上糊的都是麵粉。 

 可愛的緊！ 

 做好形狀，放進烤爐，開始烤烘焙 

 兩人忙活到下午， 

 有長條形的，還有圓弧形一道道豆沙露在外的，還有包著豆沙心的，還有吐司麵包. 

 苗苗對玉米麵做的那個豆沙麵包愛不釋手，咬上一口十分酥脆！ 

 裡面香甜可口，吃上一口還想吃一口， 

 兩人把 

 下午飯也解決了。 

 她跟苗苗說，“下回孃親給你做烤蛋撻！” 

 “謝謝孃親！” 

 把這所有的烤完也就天黑了，苗苗趴在桌上等的都睡著了，她給苗苗蓋上外套，收拾桌上的髒了的東西。 

 苗苗還在睡，怕她著涼就把她抱回屋子，放床上睡。 

 她打算明日送貨，順便去集市賣賣這個烤麵包呢。 

 收拾完，看到地上盆裡洗面筋的面水，當然也沒浪費，便把它蒸了。 

 苗苗醒後，她做了熱麵皮，兩人當了晚飯吃。 

 搭配她自己炸的辣椒油，別提吃的多過隱。 

 吃過晚飯，她裝了一塊長方形的吐司麵包，兩塊玉米豆沙麵包，一個圓形的豆沙麵包。 

 把切好的麵皮也裝了一些，調製好涼拌涼皮的湯汁，拿過去給了趙大娘，也讓她嚐嚐。 

 告別趙大娘，她回來也沒歇著，把騾子遷到河邊餵了水，讓它在河邊拔了一些草吃了，才回去，回去再圈裡添了些草，她才和苗苗上床睡覺。