一家之煮 作品

第38章 春天的味道(求推收)

 可肉食吃多了,偶爾吃點山野菜調理腸胃,改善一下口味,在牧山河看來也非常難得。畢竟,如今東北的冬天,想吃口新鮮的蔬菜,那是真心不容易啊!

 隨著各式山野菜陸續上市,偶爾外出趕集的牧山河,也大大減少蔬菜的購買量。甚至在空間裡,也儲存一批採摘好,在他看來味道更好的山野菜。

 身處林區,牧山河非常清楚,很多山野菜只能當季吃。錯過它們生長的季節,再想吃的話,要麼吃曬乾的乾貨,要麼只能等來年開春時再進山採摘。

 類似後世被視為高端野菜,甚至人工開始培育栽種的刺老芽,進山採摘不少後,牧山河直接用袋子套好,將其放在空間保鮮。想吃的時候,取出來炒一盤改善伙食。

 甚至可以製成乾菜的牛毛廣等山野菜,他也在住所附近晾曬了一些。總而言之,雪融之後住在山裡的牧山河,似乎也變得比以往更忙碌了許多。