第6章 豆腐張

 待老人允許後，幫著裝好豆腐，而後隨手又在豆腐板上切出來一角遞給柱子，“來，孩子嘗一塊。”說著不等柱子反應直接遞到柱子嘴角。

 “吃吧，你伯伯給你不用不好意思，都不是外人。”奶奶說拿穩了碗對著柱子說著。

 “張小子，吃飯了不，家裡喝碗粥在去賣吧？”柱子奶奶說著。

 “不了老嬸，我得趕著飯口把兩板豆腐賣掉，這才出來，還得再去兩個村子轉轉。”

 豆腐張邊說邊又抓起了車轅，碌碌的推著走了，“豆腐哦，------”的聲音也漸行漸遠。

 柱子奶奶把柱子喊到東屋，擺上一個小炕桌，盛了兩碗玉米粥擺上，切下一塊豆腐在一個大碗裡，剁了一節青蔥並灑上一把鹽粒子，又從小缸裡抄了一小碗鹹菜，祖孫倆開始吃早飯。

 “奶奶，這個小蔥拌豆腐真好吃，清爽還解饞，”柱子夾起一塊淡白瓷實的老滷水豆腐邊吃邊跟奶奶說著。

 “好吃就多吃點，張小子這豆腐越做越好了，”奶奶隨口應道。

 “奶奶，長大我也學做豆腐吧，這樣天天能吃上豆腐”，柱子放下粥碗認真的看著奶奶說。

 “傻孩子，先把學上好，小孩子別亂想；做豆腐這個營生也不是什麼好差事，做豆腐匠都是苦人！”說著奶奶還嘆息了一聲。

 接著奶奶給柱子講起了關於豆腐張的事情，原來豆腐張跟柱子家沾點親戚，他家住在鄉公社所在的村子，豆腐張母親自打生下他後就病死了，他從小在父親的照顧下一點點長大，父親原本就是祖傳的豆腐匠，當時的小張從小在父親的悉心指導下也很快學會了這一技能，自四五歲幫著父親到現如今也已經五十來年了。